Aschermittwoch

DER ASCHERMITTWOCH BEI AMBROZY


 

 

HERINGSSCHMAUS,
SUSHI,
RÄUCHERFISCH & WARME FISCHSPEZIALITÄTEN VOM BUFFET

1. MÄRZ AB 18 UHR BEI AMBROZY


DAS BUFFET

 

VORSPEISEN

DUETT VOM HERINGSSALAT
SUSHI MIT SOJADIP , INGWER & WASABI
RÄUCHERFISCH VARIATION MIT CHUTNEY & SENF
CREMIGES ERDNUSS – ERDÄPFELSÜPPCHEN

HAUPTSPEISEN

TINTENFISCH MAL 2
KABELJAUFILET IM SESAMMANTEL GEBACKEN
KARPFENFILET IN KNUSPRIGEN MOHNBRÖSEL MIT SCHNITTLAUCHKARTOFFELN
GEBRATENES W ELSFILET AN PIKANTEN KNOBLAUCH – NUDELN
GEGRILLTES ZANDERFILET AUF KNACKIGEM GEMÜSE & PETERSILBUTTER


ALLERLEI SALATE & OFENFRISCHES JOURGEBÄCK


BUFFETPREIS PRO PERSON € 22,50

UM RESERVIERUNG WIRD GEBETEN!